原标题：学做烘焙汉堡用的面包
7、均匀撒白芝麻。烤箱170度，12分钟，五分钟的时候，盖上锡纸。取出晾凉即可食用。
6、二次整形后放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱二次发酵至2倍大，二次发酵完毕后，一边预热烤箱，一边给面包胚涂蛋液。
汉堡包做法：
5、折叠完毕后，将面团放在手心内，放在面板上揉圆排气，揉圆的面团静置十分钟。
1、将主料中除黄油之外的所有原料，加入面包机桶内选择揉面程序开始揉面。
家里做烘焙的设备都已经购买齐了，第一个想到的烘焙项目就是如何做出像汉堡一样的面包，我们家的小孩特别的，平时去吃一次汉堡都需要话不少的前，他们那里的用料我也很担心，很希望自己能够在家里自己做类似的面包，找了一个会的朋友做老师，做了好几次才算是能够拿的出手，将我总结下来的要点于方法一起献给大家。
4、将面团倒出在面板上，排气，用刮板均匀分割面团，将切好的三角面团，沿边往内折叠。
3、面团能轻松拉起薄膜的时候，即可进入发酵程序，发酵完毕，面团发至2-2.5倍大，我一般依据面包机发酵时间为准，如果天冷，会延长一会发酵时间。
2、面包机揉面一次是20分钟，根据面粉的出筋性能决定面揉的时间长短，我家这次购买的面粉需要时间长一点的揉面过程才能更好的出筋，所以，我会在40分钟的时候加入黄油。
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