自己包粽子馅怎么调制才好吃
2020-06-12 16:40:31 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:自己包粽子馅怎么调制才好吃

2、甜粽不需要调味

粽子馅怎么调制才好吃

根据材料来说,粽子有荤粽和素粽两种,荤粽可以提前一天用调味品进行腌制,这样处理后粽子会更咸香可口,如果是用豆类或者干制品做馅料的话,则需要提前一个晚上进行淘洗和浸泡,包粽子的时候只要将粽子的水分沥干即可,这样处理后粽子的内陷口感会比较的软。

肉粽一般是猪肉粽或者牛肉粽、腊肉粽,包肉粽前在糯米里面调下味可以让粽子的口感更咸香、可口,常见的肉粽调味材料有:盐、酱油、蚝油等,在包粽子前放在糯米里面,搅拌均匀后包粽子即可。

白粽子是最为常见的粽子类型,白粽子是不需要进行调味的,只需要简单的糯米,煮熟之后蘸着白糖、蜂蜜就可以食用了。

甜粽是指在制作粽子的时候,在粽子里面放入了蜜枣、红豆、红豆沙、葡萄干一类具有甜味食材的粽子,甜粽加入的食材就是甜的,熟了之后吃起来也是甜的,因此不需要额外的进行调味。

3、肉粽需要调味

包肉粽的米怎么调味

端午节有吃粽子的传统,想要自己包粽子馅怎么调制才好吃?下面一起来看看吧!

1、白粽子不需要调味

看具体馅料。

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