柠檬鸭的家常做法
2020-07-09 15:46:50 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:柠檬鸭的家常做法

12.分钟后,打开铺上柠檬片。

4.鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分。

6.抹匀至鸭肉完全吸收后,盘子里多余的盐要倒掉,鸭子上下各放几片姜。

材料

以上就是柠檬鸭的做法,你是不是已经学会了呢?由于整个加工的过程都是采取蒸的方式,所以这道菜是比较健康的,推荐给大家哦!

9.放入蒸锅,上汽后中小火蒸40分钟。

5.两面抹盐,肉厚的地方稍多抹一些。

7.加开水至没过鸭子的三分之一处。

11.取半个切片。

13.包好锡纸后继续蒸15分钟即可。

1.鲜宰杀鸭子半只,彻底收拾干净。需要提醒一下的是一定要把鸭屁股周围的一块都给去掉,有些人会吃鸭屁股,其实对身体是很不好的,里面有特别多的毒素。

做法

3.放入鸭子焯水2分钟至无血水。

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柠檬鸭是秋冬季节比较受欢迎的一道菜,吃鸭肉不仅滋补,而且口感又较为清爽,受到了很多人的喜爱。那么柠檬鸭应该怎么做呢?一起来学习下柠檬鸭的家常做法。

柠檬鸭怎么做

8.包锡纸。

10.然后将柠檬洗净,柠檬分为青柠檬和黄柠檬两种,黄色的多用来做饮品喝,绿色的多用来做菜,二者的区别就是绿色的酸味更加重一点,用的时候可以根据自己的口味爱好来。

鸭子,柠檬,姜,盐。

2.锅中坐水,开后加入拍散的姜一块,花椒一小把,煮3分钟出香味。

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