黑木耳VS白木耳，保健擂台大PK！赢的是？

一样名叫“木耳”，肤色却一黑一白，保健功效也一样吗？木耳的热量低，又富含纤维和胶质，这几年常被当作减重和帮助排便的必备食物，但除此之外，黑木耳和白木耳各有一身绝技，想知道保健擂台上，谁技高一筹吗？请看

阅读(2)2017-01-09

白木耳不含胶原蛋白！搭配黑木耳更美肌

许多民众将白木耳视为养颜美容的圣品，还有不少人误以为里面含有胶原蛋白，吃下肚能让肌肤水嫩、有弹性。中医生指出，白木耳的美肌成分其实是多醣体，而且白木耳性质偏凉，不是每个人都适合吃。另外，一般只知道白木

阅读(14)2016-08-04

吃白木耳能补胶原蛋白？营养师：只是“植物性胶质”

肌肤珍贵的胶原蛋白，会随着岁月流逝逐渐减少，使皮肤失去弹性、光泽，还会长一条条可怕皱纹，不过网络流传：“白木耳、石花冻、珊瑚草等食物，含有植物性胶原蛋白，也可以让肌肤紧致Q弹。”除了靠猪脚、猪皮补充胶原

阅读(79)2016-07-28

台农业创新 耐热花椰菜、无污染白木耳问世

2016台湾生物科技大展本周开展，今天(22日)在展场中也展示农业业界科专计划成果，例如因应市场需求导向，订制化开发出的耐热花椰菜品种，还有导入全自动微电脑控制环境，栽培出无污染的白木耳，期盼透过经验的分享，

阅读(5)2016-07-22

白色食物养肺！防肺癌就吃苹果、白木耳

关心妈妈的健康，心动不如马上行动，妈咪是伟大的家庭“煮”妇，但是，容易被忽略的是，母亲长期暴露在厨房油烟环境中，可能会提高罹患肺癌的风险。照顾妈妈的肺，营养师提醒，饮食上多补充白色食物，有助于养肺，吃

阅读(3)2016-05-10