素食者不能缺八种食物 [生活]

据统计，我国目前有素食者5000万人左右，其中大多数为全素或蛋奶素。为了促进这个群体的健康，国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南2016》专门就素食者如何搭配好一日三餐，获得全面营养给出了指导。根据该指南的

阅读(2)2017-05-08

素食者如何补B12｜全民爱健康 营养素篇11

维生素B12对身体而言需求量不多，但却不可或缺，然而，若平日茹素者，又该如何补充维生素B12呢？营养师陈玉兰表示，鸡蛋、牛奶也含有足量的维生素B12，但若为全素者，则建议可补充综合维生素，以满足身体营养所需。?

阅读(1)2017-02-22

进补靠大鱼大肉？吴明珠：素食者吃对3料理抗寒

提到冬令进补，多数人第一时间多会联想到姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉等药膳美食。不过，虽然上述料理确实美味可口，有其滋补效用，但是，对于茹素者来说，以上料理却是碰不得。吴明珠中医生表示，其实“补冬”不一定要大

阅读(2)2016-11-24

素食者补钙这样吃！青江菜豆腐丸能防骨松

因为青江菜富含的β-胡萝蔔素与维生素C、E的相互作用，可抑制过氧化脂质的形成，还有预防老化、高血压、不良生活习惯病与癌症的功效。青江菜还可抑制活性氧的活动，能防止麦拉宁色素沈淀，打造亮白又细致的肌肤。不仅

阅读(6)2016-10-12

素食者易缺铁、钙4营养素　聪明吃营养不打折

?现代人开始注重健康养生，不少人为了减肥或追求健康而吃素。 不过“吃素是否真的健康？”、“素食外食族群所吃的便当是否达到均衡营养需求呢？”

阅读(0)2016-05-24

5种补鋅食物　素食者轻松顾发没烦恼

素食不只一种信仰或健康的追求，如果家中有素食者，又常外食或吃面包果里腹，可能掉发危机已悄悄找上门！所以，你有掉发的困扰吗？除了卫教单张上常说的黑芝麻粉、坚果类等，常常补了鋅，却也补进了更多热量。那素食

阅读(8)2016-04-16