原标题：只吃菜不吃饭减肥好吗 是一种很好的物质
减肥有很多种，很多人都会选择不吃饭只吃菜来减肥，但是却有不知道好不好，那么只吃菜不吃饭减肥好吗？下面我们一起来看看吧！
只吃菜不吃饭的危害 原因一：不管是做什么。营养饮食要均衡，这一点相当的关键。人体所需的能量，不是光靠菜能提供的。
原因三：处于青春期的美女更要注意，如果，你不均衡，那发育就不平衡，将来很有可能是个“太平公主”哦，严重的是会得厌食症。
只吃菜不吃饭能减肥吗 结论：只吃水煮蔬菜不吃饭能减肥，否则不减肥反而长胖。 第一：米饭热量不算最高，100克米饭热量是116大卡（一碗300毫升装的米饭），而被誉为减肥最佳主食的玉米，100克都有106大卡。而且除了蔬菜以外，肉食的热量基本都是超过米饭的，比如全瘦猪肉100克就有146大卡的热量。 第二：如果是按照平常的方式炒菜，实际上一碗菜里面还含有部分的油脂极其各种调味品，吃一碗菜所摄取的热量，实际上远远超过了米饭的热量，因此也是没有减肥效果的。
原因五：米饭内含有淀粉，是一种很好的物质。如果，你不吃米饭，但吃了一些鱼肉，这样会损害肠胃，更重要的是这些食物分解后，会产生一种含氮废物，会增加肝和肾的负担，增加得病的机率。
原因四：因为只吃菜，不吃饭。容易导致营养素吸引得不平衡，而且摄入量不足,特别是人为造成营养不良,会产生免疫力低下容易得病，甚至会得癌症。
饭菜怎么搭配能减肥 按热量比例分配：早餐400-500大卡；中餐400-500大卡；晚餐300-400大卡。早餐建议吃脱脂奶250毫升、全麦面包2片、鸡蛋1个、香蕉1根；中午吃米饭100克，低脂低热量肉类150克，蔬菜200克；晚上吃米饭80克，蔬菜200克，水果100克。
原因二：虽然，吃菜能达到摄入热量少，管住了嘴，但是同样重要的营养物质得不到补弃，如果长期这样，会让蛋白质、热量不足，使得人容易生病。
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