原标题：摩羯座别给自己太大压力！吃麦片.牛奶.坚果放松一下
2017年刚刚展开，今年有新的奋斗目标要达成吗？想要成功，不妨学习一下摩羯座的务实精神！摩羯座的优点相当多，特别让人敬佩的，就是做事态度非常认真、严谨，而且脚踏实地、耐力十足，自律能力也超高！不过，长期专注于眼前的目标，也会给自己增添莫大的压力，建议魔羯们适度放松，才能走得更长远喔！
放松心情、减少压力的方法有很多，如果能开开心心吃美食，就达到抒压效果，岂不是太棒了？现在就来教大家如何挑选“减压”饮食，同时避免吃到会增加压力的“升压”食物！
压力不只消耗精神，还会增加人体对营养素的需求量。因此，营养师王子南提醒，平日三餐应定时定量，才有足够的营养帮助身体对抗压力，再多代办事项也能从容应对！以下推荐3种容易取得，而且天然健康的抗压食物：
1.全谷麦片：富含纤维和B群，稳定情绪的抗压帮手
麦片是很好的合碳水化合物来源，可以快速提供能量、补充脑力。不过，碳水化合物又分成单一碳水化合物、复合碳水化合物两种，前者包含白米饭、白吐司、精制面包等，后者包含糙米、胚芽米、全谷杂粮、全麦吐司、全麦面包等，全谷麦片也在这个分类。
全谷麦片搭配适量水果，可以补充能量和抗氧化物，帮助身体对抗压力。
王子南营养师表示，复合碳水化合物的升糖指数（GI值）较低，吃下肚之后，不会引起血糖的剧烈波动，可以平稳地提供能量，并且稳定情绪。另外，维生素B群可以促进能量代谢，帮助身体充分利用食物营养素，而兼具上述两大优点的天然麦片，就是减少压力的好选择！
吃麦片的时候，不妨添加香蕉、蓝莓、草莓、苹果等新鲜水果一起吃，增添口感也能多摄取一些抗氧化物和植化素，对抗压力更有利。需要注意的是，全谷麦片的质地比较粗糙，肠胃功能不佳者应控制食用量。
牛奶富含钙质、色胺酸、维生素A、维生素B群等营养，经常饮用有助于舒缓心情。
2.牛奶：富含钙质、色胺酸，天天一杯舒缓心情
前面提过，维生素B群参与体內的能量代谢，当我们压力大的时候，能量代谢增加，B群会被大量消耗，需要适量补充，才能维持良好体力面对挑战，不会因为无法解决困难而心情崩溃！
王子南营养师指出，牛奶是补充B群的良好来源，起司、优格等乳制品也是不错的选择。另外，牛奶中的丰富钙质有助于松弛神经，色胺酸可以帮助舒缓情绪，还有维生素Ａ可以抗氧化，都是抒压的好帮手。建议每天喝350c.c.的低脂牛奶（约5汤匙奶粉），或在料理食物时使用起司入菜，减压效果较明显。
核桃、腰果、杏仁果、开心果等坚果含有丰富的维生素E，是很强的抗氧化物，适时补充能增加抗压能力。
3.坚果种子：补充维生素E抗氧化，轻松增加抗压性
核桃、腰果、杏仁果、开心果等坚果含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化物。当压力来袭时，抗氧化物的消耗速度会大幅增加，需要适时补充，才能增加抗压能力，而坚果种子类的食物就能帮上忙！
除了维生素E，王子南营养师表示，南瓜子、葵花子富含矿物质镁，可以维持正常的神经功能、放松肌肉与心情。下午肚子饿的时候，不妨吃一小把坚果种子当点心，补充营养又能舒缓压力！不过，坚果属于油脂类，适量摄取才健康。
三餐别忘了适量补充蔬果，并着重不同颜色及种类的变化，摄取营养又预防便秘。
吃蔬果能减压 不便秘更轻松
除此之外，三餐别忘了适量补充蔬果，并着重不同颜色及种类的变化，因为各类蔬果所富含的营养素、植化素不尽相同。另外，压力过大会减慢肠道蠕动速度，容易引发便秘，而蔬果富含膳食纤维，是预防便秘的一大利器！
拒绝高脂高盐分 少吃升压食物
吃对了减压食物，记得还要避免升压食物。王子南营养师提醒，高脂肪食物（西式速食、肥肉、油炸食物等）会造成过多脂肪沉积在血管壁，降低换氧能力；而高盐分的食物（腊肉、肉酱、腌渍食物等）会使血压上升，引起情绪紧绷，搞得自己更累、更紧张，最好少吃。
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