喝酒等于喝油!当心体重无限上升
2017-05-18 09:13:35 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:喝酒等于喝油!当心体重无限上升

(优活健康网记者汤荞伊/综合报道)有人说喝酒如喝油,这是为什么呢? 林煜幃营养师表示,酒精每1公克含有7大卡的热量,仅次于油质1公克9大卡,而蛋白质和碳水化合物则是1公克4大卡,所以酒精热量很高。酒精在体內代谢后会转换成三酸甘油,这和饮食过油造成三酸甘油上升是一样的结果。这也是我们常发现酗酒的人血中三酸甘油爆表的原因,且过量也会增加胰脏负担而发炎。

酒精有”液体面包”的称号

林煜幃营养师表示,酒精其实就只有空热量,没有其他营养价值,以酒精浓度45%的威士忌来算,45c.c. 威士忌约有140大卡,相当于半碗饭的热量,喝个两杯就多吃1碗饭。如果酒精已满足你需要的热量时,那么此时多摄取的食物就会转换成脂肪储存体內。

代谢酒精导致假性低血糖 吃下更多食物

林煜幃营养师表示,英国有一份研究报告,针对老鼠进行实验,喂食老鼠丰富剂量的酒精,大约等于人类喝下一瓶半的红酒。研究发现,酒精会刺激鼠脑的“AgRP”神经元,这种神经元在饥饿时特别活跃,让这些老鼠在摄取酒精后,食量比平常更大。且在代谢酒精的过程中,会干扰荷尔蒙代谢,抑制糖质新生作用(gluconeogenesis)造成血糖延迟上升,简单说就是假性的低血糖,这时你会觉得肚子空空的,但其实你已经饱了,不知不觉中就多吃更多食物。

加冰块稀释酒精浓度 控制每日酒精上限量

根据以上几点,喝酒不仅热量高,且越喝越饿,让你吃下更多食物,轻则变胖,重则伤身,能不喝就别喝。但有时真的无法避免需要喝酒,建议加冰块稀释酒精浓度,并控制好每日酒精上限量,例如:啤酒(330c.c./罐) 建议每日男性2罐铝罐台啤,女性1罐铝罐台啤;红酒(120c.c./杯) 建议每日男性2杯红酒杯,女性1杯红酒杯;烈酒(45c.c./杯) 建议每日男性2杯烈酒杯,女性1杯烈酒杯,饮酒千万别超量,以免有害健康。

资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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