平菇炒鸡蛋的做法
2020-06-08 02:14:01 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:平菇炒鸡蛋的做法

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石...

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

主料:鸡蛋3个,平菇150克;

平菇炒鸡蛋的做法

做法:

3:炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用;

4:另起锅倒入油烧热,下葱花煸出香味;

1:鸡蛋打碗里,加少许盐打匀;

8:倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。

调料:油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量;

6:平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀;

7:放入少许胡椒粉翻炒均匀;

功效作用方面,平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨并高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合症可起到调理作用。

平菇的功效

2:平菇去根蒂后洗净泥沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用;

5:放入平菇翻炒一会至炒熟;

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