原标题：张小娴亲自示范：我的愛如此麻辣夏如星做的咸鸡蛋怎么做？

把雞蛋仔細洗乾淨晾涼一天。煮一鍋鹽水，一份鹽兌四份水。雞蛋跟凍鹽水放玻璃瓶裡，加一瓶蓋的紹興酒、一顆八角和兩粒花椒。瓶裡放一個杯子是避免雞蛋浮起來。醃21天或者頂多30天就可以吃。

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