吃货最爱的自制小零食五香牛肉干 腌制2~3小时
2020-03-30 01:54:11 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:吃货最爱的自制小零食五香牛肉干 腌制2~3小时

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  不少吃货朋友都是肉食动物,可谓是一日无肉不欢。今天四海网美食小编就教大家一款自制小零食:五香牛肉干,不仅营养健康,而且具备解馋功效。

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6、烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)

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四海网美食小编温馨提示:

牛肉750g、花椒1勺、八角一枚、孜然粉少许、姜1片、盐和糖适量、食用油少许

5、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油

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3、此配方中,花椒稍微过多,吃到嘴里有种麻麻的感觉

4、将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时,中途用筷子翻动几次

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1、牛肉选择瘦些的比较好,如果是牛腩,烤出来后孩子容易嚼不动

2、烤的时间根据牛肉切的大小程度决定

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3、将花椒擀成粉末状,八角敲碎

2、八角、花椒放锅中小火炒出香味

        准备材料:

1、牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条

制作方法:

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