家庭简易版四川绝味棒棒鸡
2020-06-01 16:57:18 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:家庭简易版四川绝味棒棒鸡

2、取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝;

说道这个棒棒鸡不知道有多少朋友会误会他的做法,要说正宗的川味需要讲究的还是有很多的,我的这个就简单了,用到的食材也就鸡胸肉和葱姜而已,过程也是相当的简单,要注意这个想要美味重点在于要敲,狠狠地敲才会更好吃。

1、锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透;

4、用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿,淋在鸡丝上。

3、葱白切成细丝,铺在盘底,上面摆上拆好的鸡丝;

做法:

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