黑米怎么搭配煮粥好吃?黑米怎么做好吃
2020-06-02 11:47:54 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:黑米怎么搭配煮粥好吃?黑米怎么做好吃

北方人喜欢晚上喝粥,那么晚上做饭的时候做份黑米粥就不错,补充些纤维营养,能够更好的满足人体营养的吸收,希望小编介绍的能帮助到你。

黑米不容易煮烂的原因,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。

单煮黑米粥好吃,黑米粥和其他一起搭配着煮也好吃,黑米如何搭配煮粥好吃?黑米怎么做好吃?因为黑米不容易煮烂,所以煮黑米的时候是需要小技巧的。

黑米怎么做好吃,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

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