捞面的做法
2020-06-08 00:25:10 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:捞面的做法

生菜300克,生面条250克,牛肉末100克,蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许。

制作方法:

材料:

做法:

捞面是一种古老的汉族传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞。

将水一杯、生粉半汤匙,生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段,焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉,最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里,铺上生菜,最后淋上牛肉芡汁料,食时拌匀即可。

调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。

3、坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。

捞面的介绍

捞面是也广东人对拌面的地方语言名称,是指把面条沥干后加上酱料一起拌的食品,有时亦会加上一些配料食用。

生菜酱肉捞面的做法

荞麦捞面的做法

主料:荞麦面条。

辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。

1、将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;

2、坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;

tags:

上一篇  下一篇

相关:

做葱花饼需要什么原料

面粉,葱花,温水,油,盐各适量。 2、和的面一定要柔软,这样做出来的葱花饼才更脆更香。 1、准备好原材料,把小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。 3、把和好的面拿到案板上用手不断地揉,揉到面团表面光

好吃的牛腩食谱大全

好吃的牛腩食谱大全 3,炒锅烧热放适量油,放入豆瓣酱炒香,加入姜末同炒。 做法步骤: 4,放入牛腩块同炒,加入料酒、酱油、冰糖。烧开后加盖转小火炖至牛肉稍软,大约30分钟。 6,加盐调味(有豆瓣酱、

切糕的做法

切糕的介绍 做法一: 做法步骤: 做法三: 材料:糯米、红枣、白糖。 材料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁、糖精。 3、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒,铺上保鲜膜。铺上一层糯

薏仁糙米粥的做法

做法: 薏仁糙米粥中的糙米是一种营养价值非常高的粗粮,糙米中含有大量的矿物质和各种维生素,能够有防止心脑血管疾病,防止便秘,增加肠胃蠕动的功效,与薏米相搭配,食疗作用更佳。 1、首先,将买回来的固

做葱花饼需要什么原料

面粉,葱花,温水,油,盐各适量。 3、把和好的面拿到案板上用手不断地揉,揉到面团表面光滑而且不沾盆略微有一点点粘手是最适合的,这样说明面团很软。 做葱花饼需要什么原料? 4、在面盆上盖一块湿毛巾,

站长推荐: