辣椒爆鸡肝
2020-06-08 00:33:24 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:辣椒爆鸡肝

这道美味基本一个月要出现在餐桌两次,肝吃了也能补铁补血,加上孜然非常提味,你也可以试试这道菜。 1.鸡肝用清水泡3个小时,清洗干净,锅中加入适量的水, 6.然后加入酱油与孜然粉翻炒,然后加入些熟油即可...

这道美味基本一个月要出现在餐桌两次,肝吃了也能补铁补血,加上孜然非常提味,你也可以试试这道菜。

1.鸡肝用清水泡3个小时,清洗干净,锅中加入适量的水,

辣椒爆鸡肝

6.然后加入酱油与孜然粉翻炒,然后加入些熟油即可。

材料:鸡肝 500克 辣椒 2个 酱油 3-5汤勺 料酒 3汤勺 孜然粉 少许

4.锅中放入2大勺油,肝脏比较吸油,要多放些,

2.建议没过鸡肝然后加入少许盐巴,和黄酒,水开后煮10分钟后捞出晾凉。

做法:

3.鸡肝切片,辣椒切块。

5.成熟的时候放入鸡肝,鸡肝表面瞬间爆硬实些,

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