原标题：清新苦瓜甜蜜新吃法
5. 苦瓜洗净后从中间切开，用筷子将中间的瓜瓤去掉。
6. 锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟(苦瓜焯水可去除部分苦味;还可使苦瓜的颜色更漂亮;还可以去除部分草酸，草酸可妨碍食物中钙的吸收)。
3. 取出，用勺子将南瓜压成泥。
10. 用刀将苦瓜切成均匀的片，即可享用。尽量切的厚一些，不然南瓜泥会与苦瓜分离。
7. 焯完水的苦瓜捞出放入冷水内，可使苦瓜的颜色更漂亮，吃着也更爽口。
9. 直至用南瓜泥将苦瓜填满，余下的半根苦瓜也填满南瓜泥。
4. 加入适量白糖搅拌均匀，南瓜本身有一股清甜的味道，再加入白糖，吃着更加甘甜美味了，不喜欢吃太甜的可以不加。
2. 放入耐高温容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔;放微波炉高火5分钟，即可。
8. 苦瓜的一端放在手心的位置，另一端用勺子放入南瓜泥，然后用筷子将南瓜泥压实。
1. 南瓜洗净p去皮，切成片。
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