原标题：榨菜碎米鸡
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
材料;鸡脯肉、榨菜、青红椒、生姜、蒜、干红椒
一、鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节。
做法：
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二、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。
调料，生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清、
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 下一页 尾页 多吃黄瓜、西红柿、猕猴桃之类的蔬菜和水果，主食每日6两左右，如果餐后血糖高，建议先分餐，如午餐分一半于午餐和晚餐之间吃，晚餐同样分出1/2-1/3于睡前吃，如果饮食控制仍不满意，
豆奶营养价值可与牛奶相媲美。二者蛋白质含量相近，豆奶中钙含量虽为牛奶的一半，但铁含量是牛奶的10倍，豆奶中亚油酸极为丰富，不含胆固醇，可阻止成年期心血管疾病的发生;豆奶中有丰富的卵磷脂可清除血中多余的
2、需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去除。(1)鸡爪上的趾甲。指甲里残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生。(2)去除鸡的内脏和鸡屁股; 4、先焯再冰：事先要把鸡焯一下
4、贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋
专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。     一.深绿色