这个季节别样颜色芬芳
2020-06-18 13:50:19 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:这个季节别样颜色芬芳

冬季对于喜欢吃辣的人来说,简直是无辣不欢,那么香辣干锅鸡你喜欢吃吗?这对于喜欢吃辣的人来说,绝对是美味,所以这个冬天不妨尝试一下不同的味道!

3、炒锅烧热了,放入少许油,凉油放入鸡块,用中火煸炒,慢慢有耐心的炒到鸡块缩小,里面的油脂逼出来

1、干红椒剪成小段,用清水洗一下沥干水,将鸡切净斩成小块,香葱切长段,大蒜和生姜剁成蓉,黄豆芽剪去根部

6、最后把炒好的鸡块倒在干锅上,洒上白芝麻,上干锅火上一边加热一边吃即可,如果没有用干锅的话,直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃

4、将鸡块盛出,煎出来的油也盛出备用,将锅子洗干净,将锅烧热,将油再度倒入锅内,放入花椒,八角,姜蒜蓉,葱白段、干红椒用小火煸炒出香味

    用料:鸡半只、黄豆芽200克、鸡蛋1/4个、食盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、姜20克、八角2个、花椒10粒、干辣椒20个、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蚝油1大匙、细香葱10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉1/4小匙

这个季节别样颜色芬芳 止不住的香辣干锅鸡诱惑

5、倒入炒好的鸡块,淋入事先调好的调味料,黑胡椒粉,用大火快速翻炒,直至鸡块吸收了酱汁,加入香葱,淋入香醋,翻炒至水份完全收干,干锅在火上加热,放入少许油,放入黄豆芽加少许的盐,慢火炒至黄豆芽断生

2、将切块的鸡加入1/4小匙盐、鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟,将调味料生抽、蚝油、砂糖、鸡精、料酒,清水放入碗内调匀备用

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