原标题：猪皮怎样烹制好吃?各种家庭猪皮做法大全
油炸猪皮汤 干猪皮1000克，先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时，以鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等，佐餐食用。
猪皮红枣羹 猪皮500克去毛，洗净，切成小块，与洗净的干红枣100克，放人锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。分顿随意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋补作用之外，还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。
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猪皮怎样烹制好吃?猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
家庭中食用猪皮的方法如下：
猪皮胶冻 猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。
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3.香葱洗净切末; 调料：食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙， 1.排骨洗净剁成小段; 6.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可
冬天，女人们为了抵御寒冷不自觉的胃口大开，脂肪也随之慢慢侵入。结果在大衣的掩盖下，肥肉悄悄的扩张，等到脱下大衣时爱美的女人又后悔莫及。为了让广大的女性朋友还原窈窕的身躯，星座网特别为12星座女人准备了
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1.将肉皮刮洗净，放入锅内焯过捞出，洗净 2.将鸭子放入锅内焯一下，捞出洗净血沫 5.食用时，切成象眼块，摆在盘中，吃的时候最好调点料汁：醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉，蘸着吃 4.原汤去掉姜、甘草，撇
中暑是夏季的常见病，小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作，带好遮阳伞、遮阳帽等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出。 小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季