原标题：广东腊肠炒芥兰

2 热锅放油，爆香姜蒜，加入一点盐。爆炒芥兰，加入一点料酒，再撒上一点点水，盖上锅盖焖20秒

调料: 油，盐，料酒，耗油

我觉得我们广东腊肠还是蛮有特点的，味香，偏甜，跟青菜很搭。炒芥兰的话我一般都选用广东腊肠。对了，芥兰性寒，记得加些料酒和姜哦!

材料：芥兰，料酒，姜，蒜

3 加入腊肠一起炒，加入适量盐，耗油翻炒一下就OK拉。

做法：1 腊肠提前蒸熟，切片(直接炒的话腊肠会容易焦，而且比较硬)

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