红烧肉做什么菜好吃
2020-06-30 17:29:56 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:红烧肉做什么菜好吃

红烧肉都会做,但是做的好吃又独特的就不多了。做好红烧肉其实是种窍门,不管是从肉质、颜色、还是配菜上,都是有技巧的。红烧肉配什么菜好吃? 放些干豆角,笋干,马桥豆腐,百页结,宽粉条(红薯粉条),煮熟剥好...

红烧肉都会做,但是做的好吃又独特的就不多了。做好红烧肉其实是种窍门,不管是从肉质、颜色、还是配菜上,都是有技巧的。红烧肉配什么菜好吃?

放些干豆角,笋干,马桥豆腐,百页结,宽粉条(红薯粉条),煮熟剥好的鸡蛋(鹌鹑蛋)等都不错。不是很多种一起加,一般只加一种。

梅干菜和笋干都是不错的配料,土豆也能放,但不宜放多,放多了一次吃不完,多次加热土豆易糊。如果爱吃鸡蛋,在红烧肉中放几只煮熟了的鸡蛋一起烧也很好。再就是放一些千张(百页)结也不错。

红烧肉做什么菜好吃
 

其实配菜主要是根据自己的喜好。自己喜欢什么口味的自己做就可以了。

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