原标题：夏季开胃食谱：山楂鸡翅

原料：鸡翅、葱、姜、糖水山楂、白酒、盐等

做法：

2、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时

夏季开胃的菜有很多，荤菜也不少，小编钟爱山楂鸡翅，不仅能够解馋又吃着不油腻，山楂鸡翅吃起来酸酸甜甜的味道非常的好。

1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用

3、腌制好的鸡翅择去葱姜，将糖水山楂均匀撒在鸡翅上，旺火上锅蒸20分钟，关火焖10分钟即可拿出，冷热均可食用。

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