喜欢吃包子
2020-06-08 01:49:45 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:喜欢吃包子

1、青菜包子的做法跟豆沙包子的做法大同小异,就是包子馅的做法不同,首先将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。

6、取出面团,把它大小一样的小球,然后把面球放到案板上,按压成圆皮。

制作材料:红豆、冰糖、白砂糖、猪油、标准粉、全麦面、30度温水、干酵母各适量。

做法步骤:

2、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出,然后将豆沙放入炒锅内,起火,不停的用勺子搅动,以去除大部份的水份。

1、首先制作豆沙馅,先将红豆洗净,浸泡一夜,将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂。

5、将面揉成面团,盖上湿布,放入烤箱中层,在下层放一盘水,将烤箱调成下火,约30分钟后,面会发成二倍大,用指按下去不反弹。

做法步骤:

3、包子馅就做好了,剩下包的过程跟豆沙包子的做法是一样,包好后的包子放锅里一蒸就好了。

7、从冰箱中取出豆馅,分成约35克一个,稍搓成球,放入面皮中,打褶,成形。

8、在蒸屉上抹一层薄薄的油,放入包子坯,盖上锅盖,进行最后15分钟的醒发。

制作材料:粉面、干酵母、泡打粉、白糖、温水、小油菜、香菇、胡椒粉各适量。

3、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖,继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入猪油,搅匀。这样豆沙馅就做好了,放入冰箱冷藏一下。

教你两款好吃包子的做法

4、现在是发面和包的过程,先将酵母放入温水中和匀,然后将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌,直至水倒完,面成大雪花状。

豆沙包的做法

青菜包子的做法

2、将焯过的青菜切末,并挤干水分,香菇洗净后也切成末,香菇不必焯水了,将青菜末与香菇末混合,加入盐、糖、油、香油和胡椒粉拌匀成馅备用。

9、将锅密封好,上火,大火烧开后,改中火,蒸10分钟关火,再保持2分钟后,再缓缓揭开锅盖便成。

tags:

上一篇  下一篇

相关:

京酱肉丝的具体做法步骤

原料:猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。 3、豆腐皮洗干净,和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中,蒸5分钟后待用; 6、锅中留少许底油,加

酸菜鱼的介绍

酸菜鱼的介绍 7、放入切好的酸菜翻炒3分钟 6、炒锅放油烧热,放入姜片、蒜片、泡椒炒香 8、再加入适量清汤或者开水烧开,再放入鱼排煮10分钟,将鲜味熬出来 做法: 酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜

夏天来了

做法:首先将主要材料的外表洗干净,将萝卜尽量切成很小的萝卜丝,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量

竹荪有哪些做法

原料准备:水发竹荪700克。水发香菇300克,火腿2片10克,湿淀粉15克,冬笋2片8克。精盐5克,味精3克,姜汁35克,奶汤1500克,大油200克。 2、鸡腰清洗干净,用鸡清汤氽熟,捞入冷水中过凉。用刀从鸡腰中间划一道

红烧鲫鱼的具体做法

做法: 2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分; 红烧鲫鱼的具体做法 6、汤汁收过半时,加适量盐、面酱、白糖,继续炖制; 5、用锅内剩油,爆香姜蒜、八角、红椒,淋入料酒,下鱼,加开水刚刚没过鱼身,

站长推荐: