原标题：菜吧：菠菜的种植方法
菜吧www.caiba.org种植季节：9-10月（四季均可播种，但秋、冬季栽培的品质较好，北方冬季种植需注意保温）。
菠菜-育苗
菠菜的侧根不发达，不耐移栽，通常直播。图片一般可保存3～5年，1～2年的图片发芽力较强。4 以上即可发芽，发芽适温15～20 ，35 以上发芽率降低，干燥的图片发芽较慢。
将图片放在O．1％的高锰酸钾溶液中浸泡约15分钟，然后用25 左右的水浸泡1O～l2小时，捞出后在阴凉处晾至图片表面略干时播种。
高温时可在浸种后催芽，即用湿布(或纸巾)包好放在15～20 左右的条件下，大部分图片露白后播种。
盆土浇透水后将图片撒播于土面，覆土约1～2厘米，稍压实。约1周发芽，发芽前若表土干燥时可用喷雾的方式浇水。幼苗生长较慢，2片真叶后长速开始加快，一般～4天浇水1次，保持土壤湿润即可。
若苗的密度较大，在3～4片真叶时间苗1次，苗长势较弱时可喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
菠菜-日常管理
从4～5片真叶时起，叶片生长旺盛，可据据生长情况喷施腐熟有机肥(需要氮、磷、钾完全肥料，其中需要钾、氮肥较多)以促进生长。
不耐涝，生长期需要充足水分，忌干旱，一般每1～2天浇水1次，高温时据需早、晚浇水，以保持土壤湿润为宜。
4～5片真叶时间苗，通常将较大的苗拔出，较小的苗让其继续生长，采收后追施1次腐熟有机肥。
注意：生长前期及气温高时宜施薄肥，生长后期和气温较低时可适当增大浓度。
不耐高温，耐寒力很强，生长适温15～25 ，O 以上时仍可生长，但生长缓慢。具有4～6片真叶的菠菜苗耐寒力最强，一10 左右可露地安全越冬，可以忍要可耐短期的40～一30~C低温。
喜充足光照但不耐暴晒，需注意遮阴，每天光照时间超过12小时时容易开花；生长期短，病虫害较少。
菠菜-采收
4～5片真叶时即可开始采收植株食用，高度不宜超过30厘米。
菠菜-营养价值
富含维生素和矿物质，被称为“营养的宝库’’，是镁、铁、钾、钙、维生素A、维生素C的优质来源，磷、锌、泛酸和维生素B6含量也较丰富；含有类胰岛素物质，能保持血糖稳定。含大量草酸盐，食用过多可能对身体有害。
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文/来源：网络
图片来源：群网友作品