原标题：花现幸福─创意花博饼引领 糕饼公会抢先揭序2018 台中世界花卉博览会
【我酷网记者萧宇廷/台中报道】2018台中世界花卉博览会未演先轰动，台中市糕饼商业同业公会呼应市府3大主题中的“自然生产与人文生活”，特别整合糕饼业店家，提出“品味花香、共享幸福”计划，除7月份与台中市政府经发局合办创意花博饼竞赛外，17日在潮港城国际美食馆举办的会员大会中，也同步推出“花博糕饼展示会”，业者个个绞尽脑汁呈现创作，不论是面包、甜点、饼干、糕饼等都以花入味或以花为形，令人惊艳。
台中市糕饼商业同业公会理事长周子良表示，烘焙糕饼业是生活产业、也是幸福产业，发扬传统特色烘焙文化、温故知新创作出时尚新感受，一直是烘焙业界的使命；长期以来也都以热情活力，希望让消费者产生满满的甜蜜幸福感。如今，烘焙糕饼业更提升为文化创意产业，传统糕饼、创新甜点面包以及无处不在的人文创意，都能在产业中看得到。
由于台中市又称“糕饼的故乡”，周子良说，糕饼公会长期以来致力于传承糕饼经典人文、营造时尚烘焙品味；未来的10年计划，更将以打造台中成为‘幸福甜点的城市’为愿景，让台中市成为生活首都中重要的一环。
在台中市政府的授权之下，周子良指出，未来也将结合花博LOGO 及标志，印制于提袋或店家的橱窗设计上，让消费的民众能够无时无刻亲近花博、感受这份生命力，并借此带动全民响应共同参与花博盛事，活络整体经济效益；期望让到台中旅游的观光客，感受旅游的乐趣并留下城市美好的记忆外，也能够带回代表台中特色的手信，把这份甜蜜的记忆传递及分享给亲友。
而17日的“品味花香?共享幸福─花博糕饼展示会”上，除日前创意花博饼竞赛优胜店家展示获奖创作外，其他业者也精锐尽出，种类丰富的花博糕饼、面包、蛋糕，搭配华丽的陈列，在在颠覆外界对于糕饼的想像，不仅视觉先享受、也忍不住食指大动，对糕饼业者的创新产品更深具信心，可望成为花博中的焦点话题。
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