原标题：黑芝麻地瓜饼 收口
1、将蒸锅水烧沸，地瓜洗净、切块，倒入蒸笼蒸约25分钟至软烂。
2、 取出地瓜，倒入玻璃碗中，趁热压成泥状。
7、 在饼的表面刷上少许水，再均匀地沾裹上黑芝麻。
8、在锅中加入少许油预热，放入饼，以小火煎至两面呈金黄色即可。
5、将每个小面团擀成圆形的小面皮。
4、在面粉加入水拌匀，揉成面团，分成12等分，揉圆备用。
3、将糖、松子和炼乳倒入地瓜泥中混合拌匀成馅料备用。
6、将面皮放于掌心，包入1汤匙作法3的馅料，收口，略压扁。
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 下一页 尾页 3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。 原料： 山药200克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克、食用油5
1、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后，切成细丝。大葱切细丝。 2、郫县辣酱剁细备用
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