油而不腻香糯酥软的粉蒸排骨
2020-06-02 07:08:59 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿

原标题:油而不腻香糯酥软的粉蒸排骨

    1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末;

3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟, 最后撒上葱花即可.

2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒s汁, 少量白糖, 鸡精,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉;

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