原标题：奶粉中有速溶剂吗?有素溶剂的奶粉好不好?孩子能吃吗?

网上的一些某国奶粉的代购们常常宣称自家奶粉之所以溶解性不好，是因为没有添加一种叫做麦芽糊精的速溶剂。言外之意，就是别人家奶粉溶解性好，是因为添加了速溶剂的缘故。由于我看不懂这种奶粉包装上所使用的文字，一直也就没太在意，以为它们速溶性不好只是工艺比较差的缘故。今天稍微仔细看了下，原来某款一段奶粉里，每100毫升含有6.2克的乳糖和0.8克的淀粉。另一款号称纯天然有机的一段奶粉中，则是每100毫升含有6.9克乳糖和1.2克淀粉!

孩子的食物一定得是安全的，最近有些人反映奶粉中添加速溶剂更好，这是真的吗?小编给您解答。

同样的冲调条件下，奶粉的速溶性好坏，主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的。同样的配方，生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺，不同的配方，生产出的奶粉速溶性也会有所不同。而淀粉，恰好就是容易导致速溶性差的原料之一。

 下一页 尾页

tags：

上一篇  下一篇

相关：

想吃丝瓜炒肉

调料：猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克 5. 然后入料酒、精盐、味精，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，盛入盘内即可食用。 3. 将猪肉洗净，切成3.5厘米长的片，放入碗内，加少许精

麻辣花生炒鸡杂

 下一页 尾页 5，准备一个小碗，放白糖，味精 盐，酱油，加一点清水，然后放少许水淀粉兑成芡汁备用 给普通的食材，加上那么一点点的心思，它就变得不再普通!因为有了麻辣花生的加入，这道菜里多

百合绿豆酥皮派

6.依次将空白的酥皮盖上有馅料的酥皮，四周用叉子压紧，叉子可以事先沾一点面粉防粘; 3.加土豆淀粉和糖搅拌均匀得到绿豆馅儿; 烘焙温度：185度C 25分钟 烤箱中层 2.绿豆浸泡过夜后大大减少了炖煮的时间，

倍氨敏“奶粉”是哪里产的

喝了89罐，是目前受害儿童中食用最多的 视频截图 据了解，特医奶粉是通过食品技术调整奶粉成分，满足患有特殊疾病或者特定医疗状况婴儿的营养需求。与真正的特医奶粉不同，固体饮料中对于蛋白质、脂肪以及碳水

教你如何做出鲜嫩可口的牛肉来

  好吃的鲜牛肉是很多人都比较喜欢的，但是如何做出比较鲜嫩可口的牛肉来，则是需要技巧的一件事情，下面就让小编为你推荐几种方法！          裹淀粉。取一定量的干淀粉(玉米淀