原标题：吃过自制五香牙签肉
2.加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油。
3.抓拌均匀，腌制1小时以上。
相信很多朋友都是牙签肉的忠实粉丝，今天小编就教给大家五香牙签肉的做法。不管你是不是吃货，小编保证你吃过之后一定会爱上这道特色小吃的。
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1.里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块.
4.牙签提前泡水洗净，用牙签把肉块串起来。
材料：里脊肉，盐，酱油，料酒，孜然，五香粉，淀粉，白胡椒粉，蚝油，糖，白芝麻，油。
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做法： 特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备。 主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。 1、香菇、黄花、木耳、口
1、大蒜切成细粒，生姜切成丝，瘦肉剁碎后加入生粉和料酒搅拌后腌制15分钟，北豆腐切成小块后下锅焯水。 豆腐好吃却不好做，不管是煎豆腐还是煮豆腐，很容易碎，特别是江南的豆腐很水嫩，没法切的，怎么煮都容易
4.放入盘中上笼蒸15分钟即可 2.葱姜、花椒剁细，和其他调味料(米粉除外)放入容器中调拌均匀。加入肉片拌匀调料，加入米粉拌合。将肉片在蒸碗中摆成“一封书”形，再将打底的土豆加入调料容器中拌匀后摆在肉片
5：锅中加入姜蒜，干辣椒，花椒，大料，香叶炒香。 1：备好材料。 10：盛出。 4：美人椒切段，葱头切圈，蒜切片，香葱和干辣椒切段。 8：加入美人椒和葱头。 3：大火煮15分钟。 2：锅中加水倒入鸭腿，