别只吃大豆油、花生油 茶油、麻油等小种油也不错 [生活]

油脂是每个人每天都不必可少的物质，国人近些年的吃油不合理情况很多，每天就是大豆油、花生油换着吃，其实茶油、麻油等一些小种油也要吃。在近日的中国保健协会健康食用油分会成立大会上，中国农科院农产品加工研究

阅读(2)2017-05-08

坪林茶油东方橄榄油 现搾美味看得见

包种茶油鸡、茶油面线是食补的好选择。北部第一座茶油示范工厂位于新北市坪林，透过农会严格把关，从原料、烘焙、压搾、过滤、沉淀、装瓶到成品，全部安心看得见。新北市府农业局表示，食品安全议题受重视，消费者对

阅读(3)2017-01-17

蚵仔、苦茶油防失智也好赞！台味十足的地中海料理

台湾味，防失智！研究证实，地中海饮食可预防失智症，但许多民众质疑想问：一定得吃番茄、用橄榄油吗？专家指出，蚵仔、秋刀鱼、红藜、苦茶油，都在台湾人的生活中，要吃进地中海饮食的好处，在地食材也行得通！辅仁

阅读(3)2017-01-09

桃园甘薯苦茶油 郑文燦盼加强行销

(中央社记者邱俊钦桃园17日电）“2016年桃园市甘薯节暨苦茶油产业文化嘉年华会活动”今天登场，桃园市长郑文燦希望加强行销与辅导，提升在地农业的效益。桃园市政府农业局表示，龟山大坑地区长期栽培番薯，附近栽种面

阅读(5)2016-12-17

食用油安全问题频传　苗栗苦茶油安全又健康

▲食用油安全问题频传，苗栗苦茶油安全又健康。近年由于食用油安全问题频传，加上国人重视健康饮食的观念日盛，使传统民间用油－苦茶油受到消费大众喜爱，巿场需求日益增加。苗栗县是台湾原生种小果油茶主要产地之一

阅读(1)2016-12-16

消化不良、胃溃疡有克星！苦茶油抗菌力超神

现代人因为压力大、生活紧张，加上暴饮暴食、进食太快，以及嗜食辛辣、刺激性食物等，就容易出现消化性溃疡、胃溃疡等症状。而造成胃溃疡的祸首则与幽门螺旋杆菌感染脱离不了关系。除了经过诊断有必要才需采取药物控

阅读(2)2016-12-15

降血脂、顾心血管　本土苦茶油不输橄榄油！

大家都知道进口的橄榄油富含单元不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康，不过你可知道，拥有“东方橄榄油”美名的台湾自产的苦茶油，好处可一点都不输给橄榄油呢！市面上食用油脂千百种，差别就在于其中饱和脂肪酸、多

阅读(1)2016-12-05

苦茶油翻身！ 拥东方橄榄油美称价涨5倍

现在最high的苦茶油中式或西式怎么煮都OK，像这鲜虾在铁板上滋滋作响，师傅一叠叠备料摆上桌再淋上酱汁，一道鲜虾百汇温沙拉新鲜出炉；还有这道鲜虾天使面及这道红蟳料理也全都是用苦茶油来料理，愈多愈多人就是爱这

阅读(0)2016-04-20

苦茶油翻身！拥东方橄榄油美称价涨5倍

鲜虾在铁板上滋滋作响，师傅一叠叠备料摆上桌，再淋上酱汁，鲜虾百汇温沙拉新鲜出炉，而且用的还是现在最high的苦茶油。中式或西式，苦茶油怎么煮都OK。像这道鲜虾天使面，还有这道红蟳料理，也全都是用苦茶油来料理

阅读(1)2016-04-20