三招选出嫩荷兰豆 [生活]

荷兰豆的维生素C和A含量都很高，常吃对身体健康有好处。以下3点教你如何选出嫩荷兰豆。1.看外形。比较嫩的荷兰豆呈嫩绿色，豆荚里的豆粒儿是扁扁的；若颜色比较深，豆粒儿很饱满，则说明比较老。2.看豆筋。豆筋细细的

阅读(0)2017-04-17

维生素C减少细胞氧化！防癌就吃荷兰豆

自古以来民间便流传著“每日吃豆3钱，何需服药连年”的谚语，鼓励大家平常多吃豆类食材！不过，豆类的营养价值真有这么丰富吗？专家表示，以民众容易取得的荷兰豆来说，不但能有补充豆类食物独特的蛋白质、碳水化合物

阅读(6)2016-11-03