“纯酿造”酱油价差11倍 消基会吁严格把关

消基会日前调查十款市售酱油，发现两款同样标示“纯酿造”的酱油，但每毫升售价差近十一倍。由于食药署拟修正酱油品名和标示规定，但市售酱油价格落差大，消基会认为消费者恐无法依价格判断是否“纯酿造”，呼吁食药

阅读(1)2016-12-15

纯酿造酱油价差达11倍 消基会吁政府监督

国人在烹调上常使用酱油，消费者文教基金会今天(14日)公布市售酱油标示及价格抽查结果，统计发现，所谓的“100%纯酿造酱油”，价差竟高达11倍，而且有些非纯酿造的酱油，售价还高于纯酿造的产品，消基会呼吁政府应督

阅读(2)2016-12-14

非古法制禁标酿造酱油 拟106年7月上路

（中央社记者张茗喧台北19日电）继米粉、巧克力、乳品后，食药署今预告草案，拟自明年7月1日起，必须是植物性蛋白经“发酵熟成”的产品才可标示“酿造酱油”，其余方式制造的须标示水解、混合或速成酱油。卫福部食药

阅读(0)2016-07-19

酿造酱油命名变严 张博雅吁别乱改名

（中央社记者张茗喧台北19日电）继米粉、巧克力、蔬果汁“正名”后，卫福部今天再预告未按规定酿造者不可称“酿造酱油”。监察院长张博雅今天呼吁，别乱改名，不然中秋月饼没月亮、老公饼没老公，都不该卖。卫生福利

阅读(7)2016-07-19

杜志文：养蜂酿造幸福生活

今年67岁的老杜，看着门前一箱箱蜜蜂，脸上露出甜甜的笑容，总闲不住戴上塑胶手套、套上面纱，小心地打开蜂箱盖，抽出粘满蜂的蜂窝片，左瞧右看……把养蜂当成伺候宝贝似的。他说：“从2008年开始养蜂，现在有30多箱

阅读(6)2016-04-14