加了变好吃 专家提醒人工乳化剂致癌风险

（中央社记者韩婷婷台北8日电）台湾师范大学化工系教授吴家诚表示，最近科学界陆续发现，人工合成的乳化剂具有高度导致肠道癌症的风险，在长期食品添加剂氾滥使用的情况下，消费者必须有风险意识。吴家诚表示，乳化剂

阅读(5)2017-01-08

加“乳化剂”好好吃？　当心增肠癌风险

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)常吃加工食品，小心罹患大肠癌。美国一项动物实验发现，加工食品中的添加物“乳化剂”（Emulsifiers）可能改变肠道细菌生态、促使肠道产生发炎反应，进而增加大肠癌风险。乳化剂　增加发

阅读(0)2016-11-14