鲜奶、牛乳分不清？专家教你从乳品标示认识乳制品

超商或超市架上琳琅满目的各类乳制品，有鲜乳，有牛乳，有的是乳饮品，还有调味乳，甚至可以常温保存的保久（灭菌）乳，也放在冷藏柜里，时常让消费者看得一头雾水，不知道该如何选择。食品标示是厂商与消费者沟通的

阅读(5)2017-04-28

惊！逾8成学童乳品喝不够

（优活健康网记者徐平／综合报道）“高人一等”是许多家长对孩子的期盼，幼儿与学童期是成长发育的黄金时期，一生只有一次，错过就不会重来！董氏基金会于105年11-12月间，针对全台北中南共415位国小五年级学童与其家

阅读(1)2017-01-05

喝全脂乳品易增胆固醇？健康喝牛奶3秘诀

滋味香醇的牛奶，是开启一日活力的泉源，睡前温温地喝也有助一觉好眠，让孩子头好壮壮，然而最近坊间流传“全脂乳品易让胆固醇上升”的说法，让许多家长不知所措！专家表示，血胆固醇并非单一食物就能影响，且牛奶所

阅读(1)2016-10-24

药残超标乳品未流出 农委会请消费者放心

林口乳牛场乳品检测，药物残留超标。农委会畜牧处副处长王忠恕表示，此案是在源头把关机制中检出，显示机制奏效，不会出货，可能是牧场疏失，误把隔离治疗乳房炎的牛也榨乳。 新北市政府动物保护防疫处表示，16日抽

阅读(1)2016-08-26