美式菠萝翻转蛋糕的做法及由来:与中国的蒸碗异曲同工!
传统西式翻转技法大多用来制作甜点。比如美式菠萝翻转蛋糕,法式焦糖布丁和巴西的香蕉蛋糕。最近,伴随着混搭风和热衷厨艺的美食爱好者DIY盛行,餐桌上出现了越来越多的翻转
阅读(74)2012-08-04