原标题：排骨这样烧真是太好吃了，只需加了它，鲜香得很，女儿嫌一盘太少｜排骨｜葱头｜生抽

　　今天我去菜市场看到紫葱头很好看，就买了一些回来，于是我用葱头和排骨烧了一个菜。没想到用葱头烧出来的排骨，味道特别鲜香，配以调味料，排骨入汁入味的，我做好一盘才上桌，就被大家抢吃完了，女儿说我怎么做这么少，说还吃不够啊！ 　　葱头味道刺鼻，含有丰富的硫化合物和类黄酮等多种植物化合物，具有抗菌抗肿瘤，调节身体免疫力的功效。葱头还可以刺激食欲，有利于胃口的提升。而排骨富含血红素铁，是很好的改善贫血食物来源，并且维生素A含量很高有助于视力健康和皮肤健康。【葱头烧排骨】排骨1根，紫葱头1个，植物油10ml，盐3g，白砂糖2g，生抽10ml，生粉2g，料酒5g，蚝油10g，生抽10ml，白砂糖2g，开水1碗 　　【制作步骤】 　　1、准备好材料 　　2、排骨加入料酒、盐、白砂糖、生粉、生抽搅拌均匀后腌制2小时以上 　　3、锅里热油后放入葱头粒煸出香味 　　4、然后放入腌制好的排骨翻炒 　　5、待排骨翻炒至表面微黄加入一碗开水煮沸 　　6、最后加入用蚝油、生抽和白砂糖调制的酱汁烧开后转小火焖烧20分钟至收汁即可 　　【小贴士】1、我这排骨比较大根、1条就可以了，如果小根的排骨可以用两根来做2、烧排骨前要先腌制，这样做出来的排骨才入汁入味最后，感谢大家阅读我百家号的文章，如果您喜欢，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励和支持！我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法，请在下方留言，我们一起讨论分享美食乐趣。 　　特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

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