原标题：夏季减肥吃哪些凉拌菜 所以
夏季减肥吃哪些凉拌菜?
凉拌菜好吃也要注意一些常识：哪些菜可以直接吃?哪些菜必须用开水过一下?用作直接生吃的黄瓜、莴笋、生菜等在用清水洗净后，应该再用凉开水过一下;操作时要生熟食分开，要用专用的案板与刀具;必须现做现吃，应在上桌后加调料拌均。在家庭里自己作的凉拌菜，卫生较为可靠。夏天凉拌菜上桌后如果2小时内还没吃完，最好就不要再食用了。
夏季减肥提醒女性朋友们要适度，因为夏季本身气温就高，不适当的减肥可能会造成疾病的发生，坚持科学减肥，瘦身也美丽。
芹菜：芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗 力，尤其在夏季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明 显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
夏日减肥，凉拌菜是首选，吃凉拌菜不仅能够消暑，凉拌菜的热量又那么的低，更加有利于减肥，夏季减肥吃哪些凉拌菜?四海养生专家给大家推荐几种非常适合夏季吃的减肥凉拌菜。
香菜：香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，营养又加分。
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