原标题：粗粮饼干背后不为人知的秘密
正确认识食品名称
高纤粗粮饼干，每百克脂肪的NRV%是55%，也就是说吃了100克的粗粮饼干就已经占了你全天脂肪推荐参考值的55%了，这包粗粮饼干重168克，吃光这包饼干就意味着摄入了58克脂肪，占全天脂肪参考摄入值的92%了!你这一天里再吃点肉，炒个菜，油脂的摄入量可就翻着倍的上去了!想减肥?怕是能量已经过剩啦!挑选这些小食品的时候一定要擦亮双眼，细细阅读营养成分表。
小编分享：基本上饼干想要做的好吃都离不开小麦粉、精炼植物油、麸皮、白砂糖、起酥油这几样东西，这个可是高度脂肪含量的，你们说说看，粗粮饼干能够减肥吗?
从近两年的观察中不难看出粗粮非常的受大家的欢迎，说是有丰富的膳食纤维的存在，常吃能够增加饱腹感从而达到减肥的效果，真的是如此吗，带大家看看粗粮背后的秘密。
学会了看配料表及营养成分表，你就不会被花里胡哨食品名称所“忽悠”了。
看到这里，你大概清楚了粗粮饼干的“脂”量有多高了。不过好好的粗粮题材，为什么却要添加那么多脂肪呢?这是因为粗粮本身的口感粗糙，再加上外形松散不易成型的特点，想让粗粮饼干变得可口且不易碎，那油脂自然就得帮大忙了。
就比如这包粗粮饼干，它里面的确有相当量的麸皮，但排在配料表里的前两位还是面粉和植物油。再举个例子，比如XX奶茶，别以为那真的是加了奶的茶。先看看配料表吧，排在前三位的是依次是水、白砂糖和植脂末。营养成分和食品名称可不能直接画等号啊!
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