原标题：20151003cctv1生活早参考：油焖大虾的做法
虾的做法是比较丰富多样的，我们日常生活中可以经常吃虾，虾含有丰富的营养价值经常食用有利于我们的健康。那么日常生活中油焖大虾的做法究竟是怎样的呢?那就让我们一起跟着生活早参考栏目来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
油焖大虾的做法
材料
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)。
白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙。
橄榄油普通炒菜用量。
做法
1、首先我们将虾清洗干净然后沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。然后再次将虾清洗干净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
1、要注意的是虾的水分一定要沥干，因为如果不沥干水分在煸炒的时候就会有非常多的水分出现。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
香辣虾
材料
大虾400克、花椒粒40克、生姜50克。
小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣。
白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。
做法
1、大虾剔去泥肠等，洗净控干。
2、大蒜、生姜切片，大葱切丝。
3、然后在锅中放入适量的油，等到油热的时候就可以加入小尖椒和花椒了，然后将其炒出香味来。
4、放入蒜片和姜片，翻炒出味。
5、放入大虾，炒到变色。
6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精。
7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。
注意：本频道文章版权归中央电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读：
- 20151012cctv1生活早参考：水稻种植技术
- 20151013cctv1生活早参考：鸡的养殖
- 20151014cctv1生活早参考：牛肉的功效
- 20151015cctv1生活早参考：土豆虾球的做法
- 20151016cctv1生活早参考：辣子鸡的做法
- 20151019cctv1生活早参考：夫妻如何相处
相关：
黑蚂蚁的功效与作用究竟有哪些，我相信是许多人都想知道的，黑蚂蚁的功效非常神奇，能够治疗各
猪肉的做法是非常丰富多样的，而且猪肉含有丰富的营养价值，我们日常生活中可以经常食用，对我
我们可以根据凉粉的做法大全选择出自己喜欢的凉粉的做法，做出自己喜欢的口味，凉粉吃起来非常
水稻种植是非常需要注意的，在水稻生长的不同时期，会有许多的要求，所以说水稻种植技术也是非
鸡养殖技术是非常必要的，对于想要养殖鸡的人而言，养鸡是一种非常有讲究的事情，只有掌握了技
牛肉是我们许多人都非常喜爱的食物，牛肉不仅吃起来非常的美味而且牛肉的营养价值非常丰富，经
虾的做法是非丰富多样的，我们日常生活中可以经常吃虾，虾含有丰富的营养价值常吃有利于我们的
鸡肉是做法是非常多样化的，我们日常生活中经常吃鸡肉对我们的健康非常有帮助，而且鸡肉含有丰
夫妻如何和睦相处一直以来都是人们不断讨论的话题，因为现实中经常看到夫妻之间吵架的事情,所
苹果是我们日常生活中经常吃的水果，苹果的营养价值极其丰富，我们日常生活中经常吃有利于我们