原标题：90%的癌症都是吃它惹出来的
由于生活节奏的加快，很多上班族都不会吃早饭，在他们看来一天中晚餐才能补充一天所需的营养，其实这样很不健康，严重的还能导致癌症的发生，那么大家知道致癌食物有哪些呢?吃什么会致癌呢?下面小编就为大家介绍一下晚餐怎么吃才健康吧。
研究发现很多人晚餐吃的太晚、太迟，喜欢吃太烫、太辣的食物，这样都会导致癌症的发生，下面大家就一起来看看晚餐怎么吃才健康吧。
晚餐吃太好
竟致肠道“生病”
最近天气冷让人胃口大开，又恰逢春节前，各种年终饭局多，“好吃佬”徐先生体验了大波美食攻略推荐的佳肴。然而没过多久身体却发出了“抗议”，出现大便带血、肛门疼痛等症状，慌忙到省肛肠病会诊中心求医。
据悉，最近一段时间来会诊中心看病的患者中，超过一半是因为晚餐饮食不当引发了肛肠疾病，多出现便血、肛门疼痛、异物脱出、瘙痒等症状。
一日三餐怎么吃
吃多吃少有讲究
民间俗语：早餐是天食，中餐是人食，晚餐是鬼食，这足以说明早餐和中餐的重要性了吧，为了自己的健康晚餐可要少吃一点哦，不要吃太撑。
早餐是道的安排，天的安排，不管你吃不吃早餐，胃都十分活跃，作用在你身体里，所以称之为“天食”。中餐，白天是人活动的时间，由于体能的消耗，人产生饥饿感，这才需要进食，所以称为“人食”。晚餐，四分之一是维持生命，人不需要吃多，相反吃多了反会引一系列疾病，最终会导致人减寿，称为“鬼食”。
专家提醒
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发现，很多疾病发生的原因之一，来自晚上不良的饮食习惯。健康晚餐的标准是：第二天起床如果没有饥饿感，请把晚饭减少一半。
晚餐吃不对
或引发“大肠癌”
晚餐吃的太撑、吃太晚、吃太油，蛋白质不能消化吸收，会加大肠胃的负担，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能导致肠癌的发生。
专家提醒，如果身体出现如下五大“信号”就要考虑到肠癌的可能性：持续腹部不适、隐痛;大便习惯改变，经常便秘或腹泻;便血;无端消瘦、贫血;腹部有肿块。
各种癌症的食物清单
1、肝癌
危险食物
甜食、肉类当中肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、动物内脏、鸡肉、水产品中的贝壳类等都是导致肝癌的主要因素;此外，烹调中的烧、油炸、炒、烘、盐腌和熏制，也会导致肝癌的高发。
防癌食物
菌菇藻类、豆浆、水果、蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜和萝卜，肉类中的鸭肉，水产品中的黄鳝、河鱼。
2、胃癌
危险食物
甜食，肉类中的肥肉和牛肉，水产品中的贝壳类，烹调中的油炸、炒、烘和盐腌。
防癌食物
酸奶、水果，蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜和萝卜，肉类中的鸭肉和鸽子，水产品中的河鱼、黄鳝。
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