手撕面包的做法 美味的手撕面包简单做
2016-01-26 14:43:00 | 来源:三九养生堂 | 投稿:黄超超 | 编辑:小柯

原标题:手撕面包的做法 美味的手撕面包简单做

  手撕面包是日常生活中常见的一种面食甜点,制作好的手撕面包非常的松软,味道非常的甜美,很多人都想了解手撕面包的做法,那么大家知道手撕面包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下手撕面包的做法大全吧。

  手撕面包怎么做好吃呢?制作手撕面包的做法有很多,味道也都很鲜美,下面大家就一起来看看如何制作美味的手撕面包吧。

  做法一

  材料

  面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、水、玉米油。

面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、水、玉米油

  做法

  1、前6种材料和成面团,加油揉匀,醒发至2倍。

  2、面团揉出空气放置10分钟。擀成薄片,刷一层油,切成长方块,具体大小看模具,长方块要能放进模具,并且高出模具。发酵大约40分钟。

  3、放入提前预热的烤箱,220度,大约20分钟。上色后关掉上火,温度调到120度至完成。小诀窍这个面包的面团醒发到2倍,怕发过了太软变型。

  做法二

  材料

  法式面包一根,牛奶300g,鸡蛋3个,糖霜适量。

  做法

  1.将法式面包切成5等分,每个60g左右。

  2.将牛奶和鸡蛋搅拌均匀,将面包放入2中完全侵泡,然后放入烤盘,以上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右,出炉冷却后洒上糖霜。

  做法三

  材料

  玉米油、高粉、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶、水。

玉米油、高粉、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶、水

  做法

  1、面粉和油揉匀。

  2、前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍。

  3、水油皮包入油酥,三折三擀成方形薄片,切成条,编三股辫花。

  4、烤箱,180度,25分钟。

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