原标题：早餐吃燕麦的神奇功效 看完大吃一惊

早餐吃燕麦的神奇功效 看完大吃一惊一日之计在于晨，早餐在一日三餐中的重要地位不言而喻。一提到早餐可能很多人都会想到油条、豆浆、包子或者牛奶鸡蛋之类，似乎除了吃这些就没有什么其它的可吃了。今天我们就给大家带来一种被人忽略却营养丰富的早餐食物，它就是燕麦。一、燕麦的营养价值与功效1、营养种类多燕麦虽然带有一个“麦”字，但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮，因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明，燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素，可以有效的为身体补充一天所需的能量。2、减肥和其它早餐食物相比，燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低，而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富，因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象，非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。3、通便很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况，燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，让排泄物变得松软，从而大大降低其排出体外的难度。4、促进血液循环燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收，并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度，从而让血液的流动变得更加通畅。5、保护肠胃燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维，这种纤维素能够和肠胃协同配合，提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激，可谓是非常养胃的一种绿色食品。6、缓解压力现代人身上承受的各种压力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素，那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。二、如何挑选燕麦1、看需求现在市面上售卖的燕麦产品有很多，但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说，早上的时间比较紧张，我们可以选则速溶型的燕麦，这样可以节约一些时间。2、看分类很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料，我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的，这样才能为身体补充更多的营养。3、看颜色品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色，只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑，那么一定要谨慎购买。以上就是给大家介绍的关于早餐吃燕麦的好处，相信大家对于早餐吃什么已经心中有数了，那么还在等什么呢，赶紧试一试吧!

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