原标题：端午节食品抽验 花莲业者合格
（中央社记者李先凤花莲县31日电）端午节将近，花莲县卫生局特别从5月起，针对粽子制作及贩售业者展开卫生稽查及抽验，经检验结果均符合规定。
花莲县卫生局长林运金表示，13乡镇所有稽查人员已针对粽子制造业及销售业者的作业场所实施卫生辅导与稽查，并前往各大卖场、超市、传统市场等抽检肉粽、碱粽、粽叶及粽子馅料。
包括笋干、虾米、香菇、豆干、黑糯米、豆沙、菜脯等成品及馅料产品，进行大规模抽验，检验防腐剂、硼砂、漂白剂(二氧化硫)、色素、荧光增白剂、杀菌剂（过氧化氢）、二甲基黄等项目，检验结果均符合规定。
林运金指出，虽然这波检验结果出炉，但稽查人员仍会持续稽查与抽验，所有业者均应做好自主管理，尤其是食材来源确认是安全卫生的产品。天气逐渐炎热，销售粽子应保持摄氏60度以上热食保温，或有完整包装储存于负18度以下的冷冻产品为宜。
林运金呼吁业者，必须遵循食品安全卫生规定，使用食品添加物应符合使用范围及限量规定，制作碱粽过程时勿使用非法添加物硼砂(俗称冰西)，应以“三偏磷酸鈉（用量以3g/kg以下）”替代使用。若有违规者，将处新台币3万元以上、300万元以下罚款。
相关：
记者颜真真／台北报道中华信用评等公司30日指出，台湾寿险业者的整体信用品质与信用稳定性略微落后于全球寿险同业，而且在国內外经济复苏步调趋缓之下，台湾寿险业者未来两年的经常性获利将维持在较亚太区及全球同业
立法院社会福利及卫生环境委员会今天(30日)初审通过日本输台食品须进行源头把关的提案，除了责成外交部与日本协商外，并要求卫生福利部在日本输台食品源头把关资讯揭露前，及现行边境把关执行报告出炉前，维持日本福
（中央社记者陈伟婷台北30日电）卫生福利部长林奏延今天上午列席立法院社会福利及卫生环境委员会后受访表示，上任后没讨论过日本福岛5县食品解禁问题，“现在谈这个太早”。日本东北三一一大地震引发福岛核灾，近期有
（中央社记者陈伟婷台北29日电）卫生福利部食品药物管理署今天表示，台湾对日本福岛5县食品输入解禁“没有时间表”，且目前仍有零星日本食品含微量辐射个案，会以最严格标准把关。日前日本共同通讯社报道，台湾对福岛
脚臭味粽子 节日食品竟变味网友愿意尝一尝 近日，随着端午节即将到来，吃粽子赛龙舟等活动也慢慢地出现在大家的视线中。但是大家都知道粽子的馅都很多种，每个地方的习俗都是不一样的，但是像臭豆腐一样臭的粽子恐怕