原标题：防范农药残留！59种使用新标准
(优活健康网记者徐平／综合报道)近年食品安全风暴频传，卫生福利部食品药物管理署，今日发布修正“农药残留容许量标准”，依据风险评估原则，针对国內外农药使用办法，改善混用农药的情况，修订59种农药在376种蔬果，以及谷类的农产品的残留容许量。
恐致神经系统退化 影响消化系统
过去研究发现，农药残留在体內会造成神经系统退化，也会进一步影响消化系统，卫福部经评估国人对各类农作物取食总量的累积风险后，与行政院农业委员会，经专家委员审核后订定新农药残留办法，在保护国內消费者饮食品安全全之前提下，让国內外农药的使用及残留量管理更合理化。
考量国內农牧渔业需求，卫福部依据国人饮食习惯而订定新规范，确保国人安全，针对进口农产品，因其农作物生长环境、病虫害防治及用药方法与国內情形不同，为改善饮食需求，卫生署也会继续增修订进口农作物残留农药容许量申请。
进口农产品 列入增修范围
由卫福部食药署，与行政院农业委员会动植物防疫检疫局共同合作，持续修订国內使用农药及增修订残留容许量，另外，针对进口农产品，因此种农作物生长环境、病虫害防治及用药方法与国內情形不同，也依据国外使用农药情形，订定适当残留容许量，以下为其评估原则：
1) 审核农药之毒性资料。
2) 审视农作物残留量消退试验资料。
3) 参酌国外农药核准登记使用方法。
违反农药容许标准 处2亿以下罚款
依据订定的农药残留容许量标准，食品药物管理署会持续对于市售农产品的农药残留持续进行监测，如发现有违反农药残留容许量标准的规定者，依法处新台币6万元以上2亿元以下罚款，并由地方政府卫生局，联合农业机关追查供应来源及残留原因。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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