食用不明植物 保养不成反伤身
2016-07-27 12:18:25 | 来源:雅墨 | 投稿:马乐 | 编辑:dations

原标题:食用不明植物 保养不成反伤身

现代人养生风气盛行,网络上经常流传“药补不如食补”、“草本养生自我疗愈”等资讯,民众采食野生植物而中毒的案例也时有所闻。毒物科医生表示,含有生物碱的“曼陀罗”类植物是最常被民众误食而导致中毒的野生植物;外型与一般可食菇类相似的“绿褶菇”,则是在菇类中毒案例中排名第1名。

一名56岁患有肝硬化的男性因为听说“醉魂藤”可降低肝功能指数,因此每周饮用其汁液,结果出现意识改变、血压上升、心跳加快及虚弱等症状,送医检查后发现是草药中毒引起的抗乙醯胆碱症状。

台北荣民总医院临床毒物科主任杨振昌表示,民众误食含有有毒生物碱的“曼陀罗”类植物,在野生植物中毒的案例中始终高居不下,他指出,曼陀罗俗称“醉藤”,与坊间宣称有解毒疗效的“醉魂藤”只有一字之差,且外型相似,因此经常被民众误食。杨振昌:‘(原音)在过去我们碰到醉魂藤中毒的案例,植物后来送给专家鉴定,基本上都是曼陀罗这一类的植物,严重的话会胡言乱语像发疯一样,甚至可会呼吸衰竭、心律不整。’

台湾每年几乎都会发生民众采食野菇引起中毒的案例,杨振昌指出,具有肠胃毒素的绿褶菇,则是最常造成误食的野菇。杨振昌:‘(原音) 它会让你上吐下泻,当你上吐下泻缺水就会造成血压降低,我们毒物中心过去接到的野菇中毒里面,40%~50%是绿褶菇。事实上,毒菇并没有像我们以前看一些书说要很鲜艳才有毒,很多毒菇就和一般可以食用的菇很像,所以野菇千万不要乱摘。’

杨振昌说,根块部位可食的豆薯,其种子及茎叶含有毒成分鱼藤酮(rotenone),也有民众误食后导致命危。

杨振昌指出,有些民众食用不明植物或草药后引发中毒反应,却还以为是身体正在“排毒”,呼吁若有身体不适的症状,应尽速就医并保留植物检体,以利后续正确的诊断与治疗。

tags:食用   不明   保养   植物

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