食药署:茶胺酸在台湾是合法添加物
2016-08-23 17:47:54 | 来源:雅墨 | 投稿:马乐 | 编辑:dations

原标题:食药署:茶胺酸在台湾是合法添加物

(中央社记者陈伟婷台北23日电)台湾品牌“纯萃喝”奶茶因含有茶胺酸遭新加坡下架。卫福部食药署表示,茶胺酸在台湾是合法食品添加物,这类产品没问题。

今年7月13日甫进军新加坡的台湾纯萃喝奶茶,遭星农粮暨兽医局以含茶胺酸(L-Theanine)成分为由,要求回收下架。

制造商台湾比菲多食品公司今天近中午时才接获新加坡经销商通知,纯萃喝醇乳奶茶遭农粮暨兽医局要求回收下架,主要原因是成分含茶胺酸。

台湾比菲多食品公司指出,纯萃喝醇乳奶茶配方表中茶胺酸成分,属于台湾卫生福利部食品药物管理署核可的合法食品添加物,茶胺酸成分在一般茶饮料中属通用的茶风味添加物。

食药署食品组科长高怡婷受访表示,茶胺酸在台湾是合法食品调味剂,各类食品的限量为每公斤1公克,厂商事前都有向食药署申请增列为食品调味剂使用,在台湾这类产品完全没有问题。

林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海下午受访表示,这起事件应是法规问题,不是食品安全问题。茶胺酸在台湾、日本都是合法添加物,合法的添加物有将近800种,人工调味剂有59种,茶胺酸的使用限量为每公斤不能超过1公克。

颜宗海说,茶胺酸是调味剂,可增加食品风味,在安全添加下食用没问题。真要挑毛病的话,因茶胺酸有降血压功能,如果民众吃太多茶胺酸,又吃血压药,可能造成低血压,会头晕、头痛,不过这要摄食很大量才会,民众一般食用不用担心。

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