原标题：忧电子发票收据双酚A害健康？谨记5要点助预防
发票收据中含有的双酚A可以通过皮肤进入人体，影响人们的生殖系统，并诱发心脏病和癌症等。温馨提醒：发票别长时间攥在手里，手上有伤口的，更要慎重！
（图片／取材自维基百科）
对发票中双酚A的担忧可能源自2010年7月美国环保组织“环境工作组”在其官网上发布的一个报告[1]。他们的工作人员从美国七个州以及首府华盛顿的速食店、食品商店、加油站及邮局收集了36个收银机列印出的发票，然后委托实验室进行检测，发现其中40%都含有高剂量的双酚A。与此同时，期刊《绿色化学快报与评论》也报告了从波士顿郊区收集的十个空白发票纸中，有八个检出了双酚A。[2]双酚A怎么会存在于这些电子发票中呢？这得从发票所用的纸说起。
发票用的什么纸？
纸本电子发票常采用的纸叫作“感热纸”，这种纸的应用很广泛，除了发票之外，也用于传真纸、信用卡签单、ATM机的明细表、台铁车票以及彩券等。
感热纸就是在原纸基础上涂布一个热敏层，热敏层包括三种成分：无色的热敏染料、弱酸性显影剂、填料（一般为长链脂肪族化合物，熔点45~65℃）。双酚A是作为显影剂出现在其中的，和染料一起分散在填料中。在列印的时候，印表机的触针加热将填料融化，使得染料和显影剂接触，在显影剂的作用下，染料发生化学变化，从无色变为黑色或其他颜色，在纸上就显示出了需要的资讯。
双酚A的健康风险尚未确定
双酚A的毒性已成为近年来的研究热点，尤其是其雌激素活性备受人们的关注。
早期的研究以动物实验为主，主要是观察一定剂量的双酚A对动物一些生理指标的影响，但由于这些剂量高于人体所暴露的剂量，所以不能用来评估双酚A对人体健康的危害。后来人们发现，长期低剂量的暴露也能造成这些指标的“病理变化”，而且这个剂量与人体可能摄入双酚A的最大量相当[3]，于是不少科学家对双酚A的安全性提出了质疑。流行病学调查结果也表明，尿液中双酚A含量与人体某些疾病有一定联系[4]，这更加剧了人们对双酚A安全性的担忧。
基于低剂量双酚A可能对人体健康产生不良影响（特别是生殖系统、神经系统及行为发育），尤其是考虑到婴幼儿相对于成人暴露水准较高的情况，2010年11月世界卫生组织和联合国粮农组织（FAO）联合在渥太华召开了专家会议来评估双酚A的安全性[5]。会议对各个方面的研究进行了综合评价，认为根据目前已知的双酚A资料，暂时未能以低剂量双酚A的动物研究结果及流行病学调查结果，来确切评估其对人类健康的风险。也就是说，双酚A对人体健康是否有害，以及危害程度到底有多大，尚不能确定。
从这个角度来说，在发票收据中检出双酚A的意义并不在于双酚A的毒性，而在于它使人们意识到一种新的接触双酚A的途径——之前人们一直认为日常生活中只有通过食品包装材料（塑胶奶瓶、奶粉罐的衬里等）才会接触到双酚A，而现在发现，人体对双酚A的暴露量可能比预想的要大。
新的担忧：接触双酚A的新途径
更让人担忧的是，发票中双酚Ａ的存在形式与食品包装材料不同，后者是被锁在高分子聚合物中的，以奶瓶为例，若不接触高温，不会轻易游离出来；而在发票中，双酚A本身就是以游离的形式存在，于是当我们接触发票的时候，其中的双酚A会沾到皮肤，再透过皮肤进入人体。
有研究发现[6]，在手干燥的情况下握住含双酚A的收据（已测得发票中双酚A含量为8~17克/千克）五秒后，约有1微克的双酚A转移到食指和中指上，而如果手湿或者特别油的话，这个量可达10微克。
法国科学家丹尼尔．左克（Daniel△Zalko）等[7]，用猪耳朵皮肤（实验室短期培养）及人皮肤（用于移植的小块皮肤）来研究双酚A的透皮吸收率，结果发现65%的双酚A透过了猪耳朵皮肤，46%的双酚A透过了人皮肤。
而哈佛大学环境卫生系的布朗（J. M. Braun）等人在检测了389名孕妇尿液中的双酚A含量后发现，超市的收银员可能因为比一般人更多地接触发票，尿液中双酚A平均浓度最高，为2.8微克/克，而教师和工厂工人尿液中双酚A平均含量分别为1.8微克/克和1.2微克/克[8]。作者在讨论中谨慎地表示，由于所采的孕妇样本中只有17名是收银员，这个结果需要谨慎解读，但他们还是建议收银员在工作时采取保护措施（如戴上手套）。
该如何处理电子发票？
虽然权威部门对低剂量双酚A的毒性尚未得出确切的结论，不过采取谨慎的态度，在日常生活中尽量减少对双酚A的接触是有意义的。在台湾，财政部已要求所有参与实体消费通路试办商采用不含双酚A纸质，所以对于纸本电子发票，民众可以安心使用。作为个人，通过养成一些良好的生活习惯，也可以帮助我们减少接触到双酚A[1]：
1.不要让婴儿或儿童触摸这类感热纸；
2.如果可以选择无实体电子发票，就别使用纸质发票了；
3.需要保留收据的话，最好把它们单独放在一个信封里；
4.接触过感热纸再接触食物的话，一定要彻底洗手（即便没有这东西，多洗手终归没错）；
5.触摸过感热纸之后，不要使用含酒精的洗手液洗手，酒精能促进双酚A透过皮肤。
结论：
谣言部分证实。
双酚A作为感热纸的显影剂确实是存在于生活中的，接触后双酚A有可能沾到手上并透过皮肤。虽然关于双酚A的毒理学研究已有很多，但它对于人体的毒性目前还没有权威、确切的结论。谨慎的做法是减少对它的接触（孕妇和婴幼儿尽量避免接触），接触之后要彻底洗手。
参考资料：
[1] (1, 2)EWG: A△Little△BPA△Along△with△Your△Change
[2] Mendum△T, et△al., Concentration△of△bisphenol△A△in△thermal△paper. Green△Chemistry△Letters△and△Reviews. 2011.
[3] 云无心，欧盟为何禁止双酚A，果壳网，2011。
[4] Lang△IA, Galloway△TS, Scarlett△A. Association△of△urinary△bisphenol△A△concentration△with△medical△disorders△and△laboratory△abnormalities△in△adults. The△Journal△of△the△American△Medical△Association. 2008.
[5] Project△to△review△toxicological△and△health△aspects△of△Bisphenol△A. 2010.
[6] Biedermann△S, P△Tschudin, K△Grob. Transfer△of△bisphenol△A△from△thermal△printer△paper△to△the△skin. Analytical△and△Bioanalytical△Chemistry. 2010.
[7] Zalko△D, et△al, Viable△skin△efficiently△absorbs△and△metabolizes△bisphenol△A. Chemosphere. 2011.
[8] Braun△J△M, et△al. Variability△and△Predictors△of△Urinary△Bisphenol△A△Concentrations△during△Pregnancy. Environmental△Health△Perspectives. 2010.
本文出自九韵文化《危言聳听，身体请注意！》
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