原标题：享“瘦”养胎秘诀：灵活搭配
（优活健康网编辑部／综合整理）在怀孕过程中，虽然饮食均衡是最高原则，但从我两次怀孕的经验里，我发现一些便宜好吃、方便料理又营养的养胎食材！当然我还是要强调，这些食材虽然好，但并不是只要吃这些食材营养就够了，而是要拿这些食材灵活搭配，让怀孕期间的饮食能更多样化！下面就分享我心中的养胎食材Top5：
1） 豆类制品／
它富含优质植物性蛋白，就像豆腐、豆浆等，以豆腐为例，不但料理方便，也可变化很多菜色，像是家常豆腐、麻婆豆腐、皮蛋豆腐等，是很经济实惠的食材；另外像是豆浆，我在怀孕时很常喝，因为我有乳糖不耐症，所以用它来代替牛奶，请尽量喝无糖的，才不会发胖！
2） 菇类／
它富含多醣体、胺基酸，热量低又有口感，现在有很多种菇类可选择，由于菇类是温室栽种，一般没有什么农药，加上菇类香气很足，不太需要调味，单独料理也不错，也很适合搭配其他食材，像我就会拿来配豆腐、牛肉，做成台式寿喜烧，是我常吃的养胎菜色。
3） 鱼类／
鱼类富含优质蛋白，脂肪比肉类少，味道也较清爽。深海鱼富含DHA，但如果担心有污染疑虑，也可选小型鱼类，像我现在大部分都吃四两重、约巴掌大的鱼，其实哪种鱼都好，选择自己喜欢的即可。
4） 优格／
孕妈咪难免会有便秘问题，吃优格或许能改善，现成优格可能会加糖、还有添加物，加上小小一盒单价高，吃一盒不过瘾，吃两盒又贵热量又高。所以我都是自己做无糖优格，只要搭配水果或坚果、葡萄干等，就是美味点心。
5） 深色蔬菜／
怀孕期间可多吃深色蔬菜，像地瓜叶、菠菜、绿色花椰菜等，这些蔬菜富含叶酸，有益宝宝神经发育。其中我最推荐的是富含铁质的红莧菜、红凤菜，可清烫、油炒，若要用油炒，请用苦茶油或橄榄油等优质油较好！
妈咪养胎 饮食还是要均衡多样化
这些都是柔妈咪的养胎妙法宝，可以多吃或是灵活搭配，但我还是要不厌其烦地提醒你，绝对不是吃这些东西就好了，饮食还是要均衡多样化！（本文摘自／瘦瘦养好胎／声活工坊出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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