原标题：麻辣锅+乌梅汁或汽水=胃食道逆流恶化
(健康医疗网╱记者苏湘云报道)
近日台湾气温像溜滑梯，民众开始感受阵阵凉意，这段时间，很多人开始吃火锅、麻辣锅暖身暖胃，吃麻辣锅、火锅，难免配点乌梅汁、含糖饮料。国泰综合医院胃肠科主治医生江技坤提醒，辛辣食物以及乌梅汁、汽水、含糖饮料等，都会促进胃酸分泌，这种吃法，很容易造成胃酸逆流加剧。
油腻、辛辣配上含糖饮料 胃酸分泌增加
江技坤医生指出，民众吃火锅时，往往吃下大量食物，加上食物油腻、辛辣，若再配上乌梅汁等含糖饮料，胃食道逆流症状很可能加重。原本就有胃酸逆流病史的人，可以考虑事先吃点制酸剂，预防不适症状，但重点还是在于饮食不要过量、尽量吃八分饱、细嚼慢咽。
麻辣锅不只会让胃食道逆流加剧，胃溃疡患者如果吃麻辣锅，病情一样也会加重。受到辛辣食物刺激，胃黏膜可能发炎、肿胀，患者就会更不舒服。
积极减重 有助改善症状
若想预防胃食道逆流，或避免胃食道逆流加重，江技坤医生建议，除了不要吃太多、吃太饱、细嚼慢咽之外，如果有肥胖、体重过重问题，最好积极减重。过去门诊中曾遇到胃酸逆流患者原本体重80公斤，身高160公分，胃酸逆流症状很严重，后来减去10公斤，从80公斤降到70公斤，胃酸逆流症状马上大幅好转。
减压、良好习惯也有助舒缓病症
江技坤医生也提醒，胃食道逆流患者一旦承受巨大压力，胃食道逆流症状便容易出现、转趋严重，因此患者纾压也很重要，心情最好尽量维持稳定、愉快，避免生活压力诱发胃食道逆流不适症状。另外，吃饱饭后，尽量不要马上躺着、趴着，可以起身走一走、散步一下，帮助消化，这样会比较舒服。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29810
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