原标题：核灾食品安全吗？｜全民爱健康 食品篇1
近期政府研拟开放日本核灾食品进口事宜，引起民众一阵恐慌。许多民众担心核灾食品的安全性，放射线残留量有多少？到底会不会造成健康疑虑？嘉南药理大学保健营养系副教授林翠品表示，放射线对健康的危害甚巨，但目前对于核灾食品的相关研究较少，很难论断对健康会造成多大的影响。建议民众若有疑虑，选购前最好仔细检视来源产地，尤其婴幼儿最好避免接触核灾食品为佳。
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2011年日本福岛爆发核能危机，幅射线外泄导致1.8万人死亡，当地居民、动植物、海洋生物也频频传出疾病与变异现象。
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近日政府拟开放日本核灾地区食品进口，规划以高风险控管、逐批检验的方式开放群马、櫪木、茨城、千叶4县市食品进口（除饮用水、婴幼儿奶粉、茶类产品、野生水产禁止进口），此举引起轩然大波，部分民众担心未来连购物都要小心翼翼，深怕一不小心吃进太多辐射物质恐对健康造成严重的影响。实际上，核灾食品的安全性到底如何？
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嘉南药理大学保健营养系副教授林翠品表示，核灾食品对人体的影响至今未有太多的研究，很难判定其最大许可量。依照目前核灾食品的检测标准是以“銫”来评估，然而，辐射中毒性较高的“鍶”却尚未有判断基准。
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再者，虽然辐射残留会随着时间慢慢减退，但辐射物质的半衰期长达30年，核灾发生至今才过了5年，辐射残留量恐怕仍让人难以安心。
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虽然日本核灾食品进口似乎是箭在弦上，建议民众可认明食品产地来源，并依个人需求选购。林翠品表示，核灾食品对健康的危害仍不清楚，能确定的是辐射线对于婴幼儿、幼童、青少年的影响大于成人，建议最好还是避免接触为佳。
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图文创作：健谈
专家咨询：嘉南药理大学保健营养系 副教授林翠品
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延伸阅读
【什么是基因改造食品】?http://www.havemary.com/article.php?id=3628
【基改食品的疑虑】 http://www.havemary.com/article.php?id=3633
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